美腸活ブログ

美腸活クッキング

2020.1.27
 
投稿が遅れましたが、美腸活クッキングスタートしました。
3名の受講者の方にお集まりいただき、楽しい&美味しい時間でした♡

美腸活クッキングの特徴は、簡単時短料理✨
栄養は摂りたいけど、時間はかけたくない!
添加物は、摂りたくない!
野菜はたっぷり食べたい!
電子レンジは使いたくない…
もちろん、腸が喜ぶ食材、調味料を使って!
こんな私の思いを叶えるメニューです😊

今回のメニューは
〇大根と豚肉のミルフィーユ煮
〇ブロッコリーの辛みそ和え
〇きのこたっぷり炊き込みご飯
〇おからもちもち団子

今回は石川県の能登で作られているいわしの発酵調味料「いしる」を使ったお料理をご紹介しました。
「だし」をとったらいいのはわかっているけど、毎日は面倒…💦
でも、粉末のだしの素は使いたくないのです。
「いしる」を使ったら、だしの素を使わずにコクを出すことができます。
和洋中、どんなお料理にも合う、使いこなしていきたい発酵調味料です。

毎日使う調味料の選び方、ラベルの見方も学んでいただきました。
調味料には、添加物がたくさん含まれています。
調味料をいいものにすることも腸活の第一歩です!

お料理をしながら、いろんな知識を身につけていただけたら嬉しいです。

レッスンの感想は…
「調味料など、いろいろ教えていただき、楽しくレッスンを受けさせていただきました。お料理もとっても美味しかったです。家で作ってみようと思います。ご一緒してくださった方々も感じがよく、楽しい時間が過ごせました!」

「腸に良い食事が簡単に作れて、家でもすぐに試したくなるメニューでした。美味しくて簡単が一番うれしいです。」

「とてもわかりやすい説明で、今日から家で気をつけてみようと思います。料理がとても簡単で美味しかったです。デザートもあって嬉しかったです。」
と嬉しい声をいただきました♫

次回の美腸活クッキング
月曜日と水曜日をクッキングの日にしました。
2月は満席です。
3/1,3/3,3/8,3/10,3/15,3/17,3/22,3/24
の中で都合のいい日程をお知らせください。




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