美腸活クッキング、１月のメニューです。
年末年始で疲れがちの胃腸に優しい野菜たっぷりのメニューを考えました。
メインの豚の簡単チャーシューは、大好評で
作る度に、子供たちに「もっと食べたかった！」と言われました。
けんちん汁は、重ね煮の方法で作ります。
重ねたら放ったらかし調理なので、時短になります。
副菜の「長ネギの和物」「ひらひらなます」は10分以内でできる嬉しいレシピ。
さつまいも餅は、今の時期、ご家庭に余りがちなお餅とさつまいもを使ったレシピです。
実は、宮崎の郷土料理でとってもおいしいです。
朝ご飯や昼ごはんにもおすすめです。
こちらも美味しく食べられるのでお楽しみに❤︎
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