美腸活ブログ

ピンク色の食べ物は危険!(美腸活豆知識)

日本は添加物使用世界一です。

添加物を使うと、簡単でキレイに美味しい加工食品が出来上がります。

ピンク色の加工食品は、特に大量の添加物が使われていて、避けたい食品です。

     

加工肉は、2015年にWHO(世界保健機関)が「ハム、ベーコン、ソーセージなどの

加工肉を食べると、大腸癌になるリスクが高まる」と発表しました。

  手軽で美味しいですが、避けたい食品の一つです。

   

   

明太子やたらこは、タラの卵巣を塩漬けにした加工食品で本来は肌色に近い色です。

そのままではあまり美味しそうに見えないことから着色料や発色剤で加工するようになりました。

また、明太子やたらこは添加物が大量に使われる加工食品です。

塩蔵魚卵を頻繁に食べる人ほど胃がんの発生率を高めるとも言われています。

   

   

かまぼこなどの練製品も添加物が多く使われています。

またかまぼこのピンク色は、コチニール色素が使われています。

コチニールとは、何と、コチニールカイガラムシ!

虫がコチニール色素の原料なのです。

かまぼこの他にも、ハムやベーコン、お菓子やいちごシロップなどに使われています💦

    

  

知った上で上手にお付き合いを❤︎

     

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