子供も大好きなポテトチップスですが、
粗悪な油と添加物がたくさん使われています。
一つ前の投稿のグルタミン酸ナトリウムも
ポテトチップスによく使われています。
今日は、ノンオイルで簡単にできる自家製ポテトチップスの作り方です。
素朴で美味しいポテトチップスです。
撮影用で、お皿に盛り付けましたが、普段は、熱々の鉄板の上からすぐ無くなります。
食を学ぶと、ついつい子供に「食べたらダメ！」と言いがちですが、逆効果です。
そうではなく、こっちにしない？と気を引く方法がオススメです。
「自家製ポテトチップスを一緒に作らない？」と誘ってみませんか？
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