寒い冬にピッタリ！
フライパンで作る温かい白和えレシピです
●ブロッコリー 一房
●人参 1/4本
●木綿豆腐 半丁
●水 大２〜
焦げそうになったら追加して下さい。
●すりごま 大２
●きび糖 小１
●無添加出汁 小１
我が家は結のお出汁
●醤油 大１
①ブロッコリーを洗って小さめの房に分けておく。
②人参はスライサーで細切りにする
③フライパンに、ブロッコリー、人参、木綿豆腐、水を重ねて入れて、火をつける。
④温まったら弱火で蓋をして５分。焦げそうになったら、随時、水を足してOKです。
⑤ブロッコリーが柔らかくなったら、スパチュラなどで、豆腐を細かくする。
⑥混ぜたら、調味料を入れて出来上がり。
お好みでくるみを散らしても美味しいです。
豆腐の水分も利用するので、水切りの必要はありません🤭
あっさりして美味しい白和えです是非お試し下さい
温かいうちに食べてみていただきたいです
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