豆知識

玄米の炊き方

玄米を炊くポイントは、浸水時間です浸水させないと、せっかくの玄米が不調の素になる可能性があるので、参考にされて下さい♡ 玄米は「種」です。「種」は、温度や湿度…

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老けない調理法

老けるポイントは「AGE」終末糖化産物です。AGEとは、タンパク質が糖化してできた最終産物です。   例えば、ホットケーキ。小麦粉(糖質)+牛乳や卵(タンパク…

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美肌を作作る○○食

美肌作りに必要な栄養素です やーっぱりタンパク質たっぷり+まご食ですね🤗 まご食の中に、お米もパンも麺類もありません。白いものは糖質し…

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安すぎる麦茶には要注意。

安すぎる麦茶には要注意です。本来なら捨てられるべき麦で、作られた麦茶が出回っているようです   日本は経済主義です。健康のためではなく、経済のための食品が多い…

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柑橘の季節がやってきました!

手軽にいろんなお料理にかけて、美肌ビタミンをどんどん摂りましょう シロップを作って、ホットドリンクでいただくのもオススメです柑橘の果物、何でも作れます。手軽に…

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鍋で太る!?

スーパーでもずらーっと並んでいる「鍋の素」裏表示を見たことはありますか?残念ながら添加物たっぷりの鍋の素を使ったら、腸を汚す鍋となりますせっかくのほかほか鍋。…

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鉄と言えば・・・

鉄と言えば「ほうれん草」を思い浮かべませんか?確かに、ほうれん草は、鉄が豊富です。しかし、残念ながら、毎日、ほうれん草をたっぷり食べても、鉄不足を解消出来ませ…

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超オススメ!発酵生姜

超オススメ発酵生姜のご紹介です。なんとおろして瓶に詰めるだけ!健康効果は倍増でいいことだらけです🤗ガラス瓶は熱湯消毒してください♡きち…

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牛乳の飲み過ぎで貧血?

牛乳の飲み過ぎで貧血になることを「牛乳貧血」と言います。あまり知られていませんが、牛乳を飲むことで起こる弊害です 日本人女性は特に鉄が不足しています。妊婦さん…

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逆流性食道炎の根本原因

逆流性食道炎になると、病院では胃酸を抑える薬が出ます。本来は、胃酸で悪玉菌が死ぬはずですが、胃酸を抑える薬を飲むので、悪玉菌はますます増えるばかりですお薬でま…