柑橘シロップの中で私が一番好きな柚子シロップの作り方です
○柚子
○きび糖 柚子と同量
たったこれだけ♡
①ゆずをよく洗って、スイカ型にきる。
②種をとる。
③清潔な瓶にゆずを入れ、同量のきび糖を入れてふる。
④毎日ふって、二週間程度できび糖が全て溶けたら出来上がり！
今回は300gずつで作りました仕込んでから2週間ぐらいで美味しくいただけます。
種があると苦味になりますので、よーく取り除いて下さい。
カビの原因になりますので、必ず毎日フリフリして下さいね！
市販のジュースがいらなくなります
是非お試し下さい
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