ヘルシー焼き芋プリン

ヘルシー焼き芋プリン

2025-09-15

🍠 秋のほっこりスイーツ「焼き芋プリン」✨
豆乳とさつまいもで作るので、やさしい甘みでヘルシー。
オーブンで簡単に作れる、しっとり食感の美と健康おやつです🤍

【材料】(2〜3人分)
・さつまいも … 100g
・卵 … 1個
・豆乳 … 100cc
・きび糖 … 15〜20g
(白味噌を小1入れたらコク感アップ✨)

【作り方】

  1. さつまいもを輪切りにして水50ccで蒸し煮(10〜15分)
  2. 皮をむき、豆乳・卵・砂糖と一緒にブレンダーでなめらかに
  3. カップに入れ、湯煎しながら150℃のオーブンで20分焼く
  4. そのまま10分放置 → 粗熱をとりラップして冷蔵庫へ
  5. 蜂蜜&黒ごまで仕上げて完成✨

💡 罪悪感なく楽しめる、体にやさしい腸活スイーツ。
ぜひ作ってみてくださいね😊

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