おからのカップケーキの作り方

おからのカップケーキの作り方

2023年1月1日

新年初投稿は、生おからを使ったカップケーキレシピです。
嬉しいグルテンフリーです

●生おから 100g
●米粉 60g
●きび糖 大3
●ベーキングパウダー 小1
●卵 2個
●水 大1
水分量は生地の状態で調節して下さい♡

①生おから〜卵までを混ぜる。
②生地が固かったら、水大1を入れて、混ぜる。
③180℃に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり!

生おからを使うと、砂糖が少なくても甘くて美味しいです。
生おからは、ラベルを見て「国産大豆」のものを選んでくださいね。

今日は元旦なので、お正月の装いにしました
いつものお料理をちょっとした工夫で
シーズン仕様にするのも楽しいです

今年もどうぞよろしくお願いします🤲  

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