ニラ麹の作り方

ニラ麹の作り方

2022年12月16日

香ばしくて美味しい「ニラ麹」の作り方です。
作っておくと、いろんなタレや炒め物、下味などに使えて、超便利です


常温において、1日一回、清潔なスプーンで混ぜて下さい。
麹が指で潰せるぐらい柔らかくなったら出来上がりです。

夏場は5日ぐらい、冬場は10日ぐらいが目安です。 
出来上がったら、冷蔵庫で保存して下さい。

是非一番に試していただきたいのが、納豆のタレ
超絶美味しいです
市販の納豆のタレは、添加物たっぷりなのです🤣
ニラ麹でせっかくの納豆を安心美味しくいただきましょう!

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