キャベツと塩麹を袋に入れて揉むだけ。
たった3分で完成する、一番かんたんな美腸常備菜です🌿
塩麹のやさしい旨みでキャベツがしっとり甘くなり、
忙しい日のもう一品や、お弁当・箸休めにもぴったり。
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🥬【材料（作りやすい分量）】
・キャベツ …… 200g（ざく切り）
・塩麹 …… 大さじ1
・ごま …… お好みで
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🍳【作り方】
① キャベツをざく切りにする
② ジップ袋にキャベツと塩麹を入れる
③ 全体がしんなりするまで軽く揉む
④ 器に盛って、ごまをふったら完成✨
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ノンオイルで胃腸にやさしく、
どなたでも食べやすい味に仕上がっています😊
今日の食卓が少しでもラクに、やさしく整いますように🌿
白味噌料理研究家 Eiko
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