ニンニク麹活用レシピです🧄
○紫キャベツ 1/8個
○ニンニク麹 小1/4
○塩麹 小1
○酢 小1
○オリーブオイル 小1
○ハチミツ 少々
ニンニク麹は、ニンニク代わりに、
下味や炒め物など、いろいろ使えます塩が入っているので、
しょっぱいので、塩加減を調整して下さいね。
いろんなお料理にほんの少し混ぜるだけで、香りもよく、美味しくなります🤭
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