お餅の肉巻きの作り方
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お餅の肉巻きの作り方

小腹が空いた時にピッタリの一品です。お子様の間食にもオススメです　 ●お餅　２切れ●豚バラ肉　4枚●醤油麹　小２　なければ醤油　小２●みりん　小１●青ネギ　少…

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キムチの浅漬けの作り方
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キムチの浅漬けの作り方

シンプルな材料で簡単にできるキムチ風の浅漬けレシピです。お節料理のお口直しにいかがですか？ ●キャベツ　200g●人参　50g○塩麹　小1/2○ニンニク麹　小…

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おからのカップケーキの作り方
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おからのカップケーキの作り方

新年初投稿は、生おからを使ったカップケーキレシピです。嬉しいグルテンフリーです ●生おから　100g●米粉　60g●きび糖　大３●ベーキングパウダー　小１●卵…

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手作りグラノーラの作り方
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手作りグラノーラの作り方

手作りグラノーラの作り方です。グルテンフリー、甘さ控えめで、カリカリとまらなくなります🤭　 ●オートミール 100g●米粉　20g●は…

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簡単お節　洋風紅白なますの作り方
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簡単お節　洋風紅白なますの作り方

超簡単！洋風紅白なますの作り方です。お節料理は基本的に甘いので、こちらは、洋風のお口直しにもなる味付けにしました。◯◯酢などの便利調味料を使わなくても簡単に美…

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簡単お節　豚の角煮の作り方
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簡単お節　豚の角煮の作り方

簡単お節レシピ「豚の角煮」です。炊飯器にセットするだけ、忙しい年末にピッタリの超簡単調理です炊飯を押して50分ぐらいでできますので、炊飯が終わってなくても、開…

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太るメカニズム
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太るメカニズム

暴飲暴食になりがちな年末年始太るメカニズムを知り、体調管理して、楽しい時間を過ごしましょう。　 太らないためにも、老けないためにも、糖質の摂り方は超重要です。…

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食べ過ぎた時のリセット食
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食べ過ぎた時のリセット食

Merry Christmas！これから楽しく食べる機会が続きますね美腸を維持するにも、体型を維持するにも、いつまでも若々しくいるためにも…早目のリセットがオ…

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風邪をひいた時にオススメの食べ物
豆知識

風邪をひいた時にオススメの食べ物

風邪の時、何を食べていますか？　　カラダの中で何が起こっているかを知ると、何を摂るべきかが見えてきます　 カラダのこと、ご自分のためにも、大切なご家族のために…

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糸こんにゃくと挽肉の甘辛炒め
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糸こんにゃくと挽肉の甘辛炒め

お子様が大好きな糸こんにゃくのレシピです ○糸こんにゃく　一袋○合挽き肉　200g○人参　半分○黒糖　大１○醤油　大１○みりん　大１ 毎日食べたなる味です是非…

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醤油麹の作り方
レシピ

醤油麹の作り方

超簡単！醤油麹の作り方です。旨みたっぷりで、煮物、炒め物、お肉などの下味、ドレッシングなどいろんなものに使えます。 炊き込みご飯も旨味たっぷりで美味しいです！…

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老けない外食メニュー
豆知識

老けない外食メニュー

美味しそうなものには、老化物質のAGEがたっぷり入っています　美味しそうな焼き色もAGEのサイン🤣　 ごはんやパスタ、スイーツなど糖質…

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豚もやし蒸ししゃぶレシピ
レシピ

豚もやし蒸ししゃぶレシピ

超簡単！フライパンでできる蒸ししゃぶレシピです ○もやし　一袋○豚肉しゃぶしゃぶ用　200g 重ねて蓋をして、中火〜弱火で蒸すだけ♡味の決め手は「ニラ麹」これ…

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ニラ麹の作り方
レシピ

ニラ麹の作り方

香ばしくて美味しい「ニラ麹」の作り方です。作っておくと、いろんなタレや炒め物、下味などに使えて、超便利です 常温において、１日一回、清潔なスプーンで混ぜて下さ…

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大人ニキビの原因
豆知識

大人ニキビの原因

青春の象徴のニキビ!?ですが、ニキビができると、肌荒れのように見えて、老けてみえてしまいます　　 ちなみに、若者のニキビは、ホルモンバランスの乱れにより、皮脂…

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ニンニク麹レシピ
レシピ

ニンニク麹レシピ

ニンニク麹活用レシピです🧄○紫キャベツ　1/8個○ニンニク麹　小1/4○塩麹　小1○酢　小1○オリーブオイル　小1○ハチミツ　少々　 …

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ニンニク麹の作り方
レシピ

ニンニク麹の作り方

香りがたまらないニンニク麹の作り方です🤤作っておくと、超便利＆美味しくて、お料理に大活躍です！○生麹　100g○塩　40g○ニンニク　…

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